دو لیوان آرد سمولینا را در ظرف می‌ریزیم. یک چهارم قاشق چای خوری نمک، به همین مقدار وانیل و نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر و نصف لیوان شکر و یک لیوان ماست یا شیر و کمی روغن نیز در ظرف می‌ریزیم. خوب آن را هم می‌زنیم تا خمیر شود. درب ظرف را می‌بندیم و آن را چند ساعتی در یخچال قرار می‌دهیم.
بعد از گذشت چند ساعت آن را از یخچال درآورده مایع کیک را خوب هم می‌زنیم. سپس کف سینی را روغن می‌مالیم و مایع کیک را به طور کامل و یکنواخت در سینی پهن می‌کنیم. می‌توان با چاقو مایع کیک را به تکه‌های مناسب برش زد و از خلال بادام برای تزئین استفاده کرد. روی هر تکه چند خلال بادام بریزید و با قاشق آن را فشار دهید تا در خمیر کیک فرو رود. سپس ظرف را در فری که با دمای 180 درجه از 10 دقیقه‌ی قبل روشن و گرم شده است به مدت 20 دقیقه قرار دهید. البته می‌توانید مدام کیک را تحت نظر داشته باشید و چنانچه به پخت دلخواه رسیده بود فر را خاموش کنید.
برای درست کردن شربت کیک، همزمان با مرحله‌ی بالا یک لیوان شکر و یک لیوان آب را در ظرفریخته و روی شعله بگذارید تا بجوش بیاید سپس قدری گلاب در ظرف بریزید و هنگامی که دوباره به جوش افتاد شعله را خاموش کنید.
وقتی کیک را از فر در آوردید شربت را با حوصله روی تمام سطح کیک بریزید و منتظر شوید تا کامل به خورد کیک برود.
ظرف یک: نصف لیوان شکر را در ظرف می‌ریزیم و دو عدد تخم مرغ در آن می‌شکنیم. کمی نمک و وانیل به آن اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا رنگ آن سفید و حجمش زیاد شود.
ظرف دو: یک چهارم لیوان روغن را با نصف لیوان ماست شیرین یا شیر مخلوط می‌کنیم.
نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر را روی یک لیوان آرد می‌ریزیم و سپس آن را الک کرده و به ظرف دو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
کمی کشمش و گردوی خُرد شده را درون یک لیوان می‌ریزیم و یک قاشق آرد روی آن می‌ریزیم و خوب هم می‌زنیم. سپس آن را به ظرف دو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
محتویات ظرف دو را در ظرف یک می‌ریزیم و هم می‌زنیم. مایع کیک ما آماده است.
کف سینی‌ای که اندازه‌ی آن متناسب با حجم مایع کیک آماده شده است را با روغن چرب می‌کنیم و یک قاشق آرد در سطح آن می‌پراکنیم و سپس مایع کیک را در آن می‌ریزیم.
ظرف را در فری که با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد از 10 دقیقه‌ی قبل گرم شده است به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت قرار می‌دهیم.